Tonfisk med hackad lök, Creme fraiche, majjo o så lite sallad. Dåligt med grönsaker Hahaha!! Dags för handling igen.

Godaste Coleslaw på länge och jag har gjort den själv.....hihihi!!
Ca 7 dl vitkål
1/4 rödlök
1/4 morot (kan uteslutas)
1 dl majonnäs
2-3 msk dijonsenap
1dl créme fraiche
Salt o vitpeppar

Strimla vitkål o lök med osthyvlen så blir det riktigt tunnt. :) rör i alla de andra ingredienserna. Låt den stå några timmar innan den ska ätas så den får dra till sig lite.

Gårdagens rester med currymajonäs. Kyckling, bacon, färsk bladspenat, lök, kryddor.

Blev en mysig men kall grillkväll i fredags på stranden. De andra skulle äta potatissallad men jag gjorde en zucchinisallad som liknar potatissallad. Blev populär, två andra åt den oxå. :) Fast nästa gång blir det mer salt o dijonsenap i.

Fasen oxå! Var så säker på att jag hade bild på den men tydligen inte...sorry!!

Lunchen idag hembakad tortillas, en currymajonäs oxå o ha i.

Har ju glömt ta bild på den smaskiga tortillasrullen jag åt idag. Yammi!! Hade rullad skinka i, bladspenat, valnötsost i massor, gurka, paprika. När jag skulle äta den hällde jag i en sås jag gjort på fraîche o majo som var smaksatt av curry, salt o peppar. Riktigt smarrigt!!

Blir grillat alldeles strax. Måste bara slå ett slag för Spetskål, absolut helt fantastiskt god. Mjäll o god. Här på bild som sallad med fetaost tomat broccoli kryddor och olja.