Senaste inläggen

Av Malin - 25 februari 2015 20:44

Resten av familjen valde köpepizza idag och jag fick en av mina favoriträtter :) Hur gott som helst och går snabbt att göra.
Snabbtinade baconen i varmvatten, in med de i ugnen i formen och rörde ihop smeten. Receptet finns på bild här under. Brukar lägga till ca 2 dl riven ost för jag tycker det blir lite krispigare och sätter god smak.

Av Malin - 20 februari 2015 20:42

Ingen bra bild men oj så gott. Skinka, kyckling, Mozzarellaost på. Mumsfillibaba!!

Av Malin - 20 februari 2015 19:38

Luktar fantastiskt gott.

Av Malin - 20 februari 2015 19:37

Nytt pizzadegsrecept som testas. Får se om det blir mer "deg" åtminstone lite mer krispigare.
:)

Av Malin - 19 februari 2015 12:32

Idag var jag så himla hungrig på morgonen, beror helt säkert på att jag inte åt några nötter eller mörk choklad igår kväll. :) Tummen upp på det :)
Även om jag inte äter godis så har jag fortfarande kvar ätstörningen att jag måste ha "nåt" på kvällen. Det är mer ett sug än hunger. Desto mer stress och oro jag känner, ju mer sug på "nåt" har jag om kvällarna.
Nötter är bra att äta, får många bra mineraler i mig med dem MEN jag har tappat kontrollen på ätandet, jag tuggar hela tiden....precis som med godiset innan.... Jag får inte ens den kicken av nötterna eller den mörka chokladen som av godis.
Så nu ska jag försöka göra en ändring till att inte äta detta på kvällarna. Är jag sugen får det bli att ta mat istället, typ ost mm. Kommer bli en megakamp mot mig själv. Kommer vara orolig i kroppen, bli på dåligt humör och känna sorg över att jag inte är en av de där som nöjer sig med ett par bitar godis utan måste hålla mig ifrån det hela tiden... :(

I morse gjorde jag en spenatsallad och kokte ett ägg till frukost för att starta dagen bra.

Av Malin - 11 januari 2015 20:43

Söndagsmiddag med baconlindad köttfärslimpa idag. Mest fläskfärs med massor av äggula i, creme fraiche, lök, vitpeppar och salt.

Av Malin - 10 januari 2015 19:48

Länge sen vi gjorde Pulled Pork. Idag var den godare än någonsin. Särskilt med mycket vitlökssås ovanpå.
För ovanlighets skull har vi Ikväll lyxat till det med efterrätt också. Grabbarna äter chokladpudding och jag har gjort en pannacotta med chokladsmak till mig. :-)
Trevlig lördagskväll.

Av Malin - 10 januari 2015 19:43

Godaste biffarna på länge, antagligen någonsin. Färsen var mest fläskfärs och liten del nötfärs, typ 3/4 och 1/4. Kryddade som vanligt med salt och peppar i färsen. Det som är nytt för oss förutom att använda fläskfärs, är att vi kläckte en hel drös med ägg men använde bara gulan. Säker sex stycken gulor. Tog i creme fraiche oxå. Rörde ihop allt, formade biffar och sen tryckte vi ner lagrad ost i form av tärningar i mitten av biffen. :-) Saftiga och Goda biffar. Brunsås, broccoli och hemkokt lingon till. Oj så mycket godare och tjockare brunsåsen blir sen jag kom på att bryna Massor av smör (typ 50g) innan jag häller på grädden och kryddorna.

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2022
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Gästbok


Skapa flashcards