Har inte provsmakat Fudgen ännu den står i kylen för att stelna. Men smeten var gudomlig......;)

2dl grädde
50g smör
2 msk sukrin (eller annat sötningsmedel)

I med allt i en kastrull låt det sjuda i 20 minuter. Får absolut INTE koka för då skär det sig. Smeten tjocknar o då häller du upp i en bakplåtsklädd form ca 10x17 cm. In med det i kylen tills det stelnar sen skär du den i bitar.

Godaste Coleslaw på länge och jag har gjort den själv.....hihihi!!
Ca 7 dl vitkål
1/4 rödlök
1/4 morot (kan uteslutas)
1 dl majonnäs
2-3 msk dijonsenap
1dl créme fraiche
Salt o vitpeppar

Strimla vitkål o lök med osthyvlen så blir det riktigt tunnt. :) rör i alla de andra ingredienserna. Låt den stå några timmar innan den ska ätas så den får dra till sig lite.

Inget för den med dåligt tålamod. Men nu är de gjorda i vart fall. Ett test för o se hur de smakar. Har flera julrecept i planeringen framöver oxå. Ska bli spännande. :) ha en go kväll.

För ett par veckor sedan när jag kom hem sent hade mannen gjort varma mackor till sig här hemma. Åh det luktade så himla gott så jag hackade lite skinka o blandade med riven ost och oregano och in i ugnen. Mums vad gott det blev. :)

Smarrigt bröd som jag bakat för första gången. Gott med smör, vitlöksost o avokado på! :)

Åh så gott!! Snabbt mellis mellan jobb o möte, blir ju sen middag.
Smält kokosfett i micron, tror det behåller alla sina goda egenskaper trots att man smälter den. :)
Rör i kesellan i kokosfettet. Rör om ordentligt. Som vanligt har jag ju storfavoriten blåbär på.

En burk tonfisk
Massor av majonäs
Lite creme fraiche
Ett kokt ägg
Kryddor
Rör
Hacka ägget, rör ihop allt.
Mycket mumsigt!!

God gröt:
2ägg
3msk mandelmjöl
Salt
Kardemumma
Kanel
Skvätt av mandelmjölk. Fast jag tog grädde, det var vad jag hade hemma.

Vispa ihop allt i en gryta på låg värme. Måste röra hela tiden annars bränns det vid i botten.
Jag hade mina bärfavoriter på:Blåbär!!!