Har läst o sett en massa om alla dessa mugcake och tänkt många gånger att jag skulle göra. I helgen som gick tog jag tag i denna enkla kaka. Kommer göras fler gånger. Måste säga att bittermandelaromen var det som gjorde den fantastiskt goda smaken.

Recept:
½ dl mandelmjöl
1 ägg
1 msk kokosmjöl
1 msk sötströ
½ krm vaniljpulver
1 droppe bittermandelarom
½ tsk bakpulver

Blanda de torra ingredienserna med varandra.
Rör noga ner ägg och en droppe bittermandelarom (var försiktig så du inte får för mycket arom) bland de torra ingredienserna.
Rör även ner valfri mängd hallon.
Smörj en kopp med kokosolja (eller annan olja) och häll ner smeten i denna.
Ställ muggen i micron och värm på full effekt i 1 ½ minuter (lite längre om hallonen är frysta).

Hittade receptet hos lchfanna.blogg.se

Smaklig spis!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Härligt med frukost utomhus. Bara älskar det.

Tonfisk med hackad lök, Creme fraiche, majjo o så lite sallad. Dåligt med grönsaker Hahaha!! Dags för handling igen. ...

Mmmmm gott med lite blandat.

Mmmm gott efter en sen härlig kväll på Sofiero med Gyllene Tider. Hungrig idag efter ofrivillig promenad hem från Sofiero igår kväll. Bussarna var fulla, taxibilarna upptagna. F-n vad jobbigt att gå när man har sååååå otroligt dååååålig konditi...

Soppa till frukost. Ja mer brunch med tanke på vad klockan är :-D Soppa gjord på vad man har hemma. Vilket inte är så mkt Hahaha!! Men broccoli spenat massor av smör kryddor bland annat sambal okej för lite sting i soppan. Hade velat ha nåt knäcke...