Rotkålspommes på G!!
Var länge sedan jag åt, lyxigt! Här blir det fläskfilémedsljonger och peppar så till. :)

Recept:
Skala kålroten, dela den i pommesliknande storlek. Lägg de i gryta med saltat vatten. Koka dem ca fem minuter. Låt de rinna av i ett durkslag ett tag.
Häll rapsolja i en panna eller fritös. Värm upp oljan. Häll försiktigt i pommesen. Fritera!! Häll de i en sil, salta.
Ät!!

Lite sprött blev det men gott med mycket smör och ost på. Mumma!!

Har varit dåligt med inlägg på sistone...mycket på jobb och otroligt trött på kvällarna. Ingen bra kombo för bloggande!! ;)

Lchf klubbens fröknäcke var slut på Maxi i fredags och idag saknar jag det för mycket så det blev till att göra själv för första gången. Får se hur det blir för jag hade inte alla ingredienser hemma ;) Hade bara en skvätt kokosfett, tog smör också. Hade inga linfrö, det blev mer av sesamfrö istället. Mitt fröknäcke kommer antagligen bli mycket ljusare än det vanligtvis ser ut. Ska bli spännande att prova.