Bröd till frukost några morgnar nu istället för ostpanerad omelett. Byte förnöjer sägs det ju :-D

4 ägg
6 msk mandelmjöl
2 msk fiberhusk
4 tsk bakpulver
Nypa salt
Flingsalt
Vispa ihop ingredienserna låt dem vila i ca 5 minuter. Bred ut smeten tunt på ett bakplåtspapper. Häll flingsalt på smeten, krydda gärna med till exempel timjan, oregano eller sesamfröer. In i ugnen 10-15 minuter 200 grader.

Absolut godaste och enklaste glassen. Lägg frysta hallon i mixern och grädde så den täcker hallonen. Mixa. Färdigt!!
Inget sötningsmedel och inga äggulor. Riktigt gott och svalkande!
Går givetvis göra på andra bär också, som blåbär eller jordgubbar.