Trots att jag var skeptisk så blev de godare än förväntat. Är inte så glad i kokosmjölet, har bakat med det tidigare men det blir inget vidare.
Detta blev bra. Hos Mariannlchf.se hittade jag receptet. Kolla där.

Blev supergod men vattnig. Fattar inte varför? Nåt tokigt har jag gjort, kan inte lyckas var gång. ;)
Recept:

3 dl keso
3 dl grädde
1 paket saffran
2 ägg
Vispa grädden halvlös. Rör i keson + saffran.
Rör i 2 ägg och in i ugnen.
180 grader i 20 minuter.

Har inte provsmakat Fudgen ännu den står i kylen för att stelna. Men smeten var gudomlig......;)

2dl grädde
50g smör
2 msk sukrin (eller annat sötningsmedel)

I med allt i en kastrull låt det sjuda i 20 minuter. Får absolut INTE koka för då skär det sig. Smeten tjocknar o då häller du upp i en bakplåtsklädd form ca 10x17 cm. In med det i kylen tills det stelnar sen skär du den i bitar.

Inget för den med dåligt tålamod. Men nu är de gjorda i vart fall. Ett test för o se hur de smakar. Har flera julrecept i planeringen framöver oxå. Ska bli spännande. :) ha en go kväll.

Kaffe o nötter till pluggandet....

Tja efter o ha varit utan godis ända sen 15 januari så kan man ju tycka att vissa beteende borde ha förändrats.....ICKE!!
Hittade Alvesta vaniljglass i frysen på Maxi. Läste innehållet, var lite skeptisk men köpte!!
Ok. Käkade mat precis som vanligt. Sen!!!
Sonen o jag var hemma ensamma så fram med fredagsmyset!!!
Glassen o en sked fram, rumpan i soffan. Klara färdiga ÄT!!
Ja precis så var det. Åt ett par skedar, sonen smakade, gillade den sådär. Sen var burken min igen. SLUT!!
Jag bara åt tills den var tom. Tyckte knappt den var god ens....men burken skulle bara tömmas.
Varför? Ja jag vet inte. Vet nu bara att efter mer än ett halvår utan godis som alltid varit min stora akilleshäl så finns mitt frossabeteende kvar.
Skumt!

Har antagligen precis fått en insulinhöjning ;) efter att stått med näsa i allt lösgodis för o hjälpa sonen plocka. Oj vad mitt luktsinne kommer ihåg den härliga godisdoften....saliven rann till...
Helt knäppt!!