Kokade upp frusen spenat i grädde och grönsaksbuljong, salt, vitpeppar. La i torsk som jag delat i mindre bitar. Stekte bacon och hade ovanpå också. Helt perfekt med det salta till spenatsmaken. Mumsigt! Snabbt! Enkelt!!

Ja det kommer ytterligare ett inlägg...har flera bilder liggande på telefonen men har inte orkat lägga ut men nu så...

Enkel lunch i helgen. Stekt hamburgare med mycket ost lite hackad lök och lite senap. Bladspenat och tomat toppad med chilibea. Behöver inte vara svårare än så här att laga mat. Älskar när det går fort att tillaga maten men att den ändå blir supergod!!

Jag tokgillar pannkakor och fläskpannkaka på mer än ett sätt, fantastiskt gott och otroligt snabbgjord mat. Just Love It!!

500 g keso
4 ägg
1,5 msk fiberhusk
1 dl grädde
Ca 1,5 dl riven ost
2 paket bacon
Stek baconen. Jag brukar lägga baconen i ugnsformen jag ska använda och in med i ugnen en stund istället för att steka. Slipper jobbet och oset ;). Mixa under tiden ihop alla ingredienser utom osten. Ta ut ugnsformen, lägg den rivna osten på baconen. Häll över smeten.
In i ugnen ca 20 minuter på 225 grader.
Jag hade jordgubbar och storfavoriten bladspenat som tillbehör.

Det är bara sååå tråkigt att rulla köttbullar men Såååå värt det att göra egna. :-)
Ja och nu är det ju det här med recept...lagar oftast mat på en höft men i alla fall, använde:
1500kg blandfärs
2 lökar
Grädde
Vitpeppar
Salt
Blanda ihop, rulla och stek. :)

Gjorde en god gräddsås till också.
4 dl grädde
Grönsaksbuljong
Soja
Vitpeppar
Salt
Koka upp alla ingredienserna. Idag blev såsen aldrig tjock, vet inte varför men räddaren i nöden är ju alltid en äggula! Så det fick bli en sådan i och såsen blev tjockare. :)