Jahapp!! Bara för att vikten lossnade så lätt fram till förra söndagen så är den still denna. Borde säkert inte heller väga mig en gång i veckan. Stressar ju upp mig bär jag ner får det resultat jag önskar. ;) Känner ändå att något hänt i hela kroppen.
Eftersom jag varit i Malmö i två dagar har det blivit till att äta ute ett mål om dagen och då blir det inte så mycket fett. Har heller inte tänkt på att äta lite mer av den varan på kvällen när jag kom hem... Sen har det blivit ett glas rosevin i helgen plus 10 salta mandlar. Vi var ju tvungna att fira att det var sista dagarna på Malmö högskola. Kanske påverkas min kropp av det.
Ja medans jag drack ett glas drack de andra två. Oj vad alkoholen åkte rakt upp i hjärnan på mig...märks jag inte druckit på säkert fyra veckor, och ju mindre kolhydrater jag har i kroppen desto mer lättpåverkad blir jag. :) får ta det lite försiktigt.

Precis vad jag behövde nu. Är ju inte så vidare glad i omelett egentligen men har kommit på att med fiberhusk i blir den mycket godare.

2 ägg
1 msk fiberhusk
Skvätt grädde
Salt o peppar
Ostskivor
Kycklingskinka mellan

Lite gott i magen mitt i pluggandet!
2 ägg
1 msk fiberhusk
En skvätt grädde.
Rör ihop och stek i stekjärn. La på lite ost på ena sidan för att få lite krispighet och slippa omelett smaken. På dem har jag smör och kanel :-)

Japp idag efter varit och träffat mina kursare fick det bli något som gick snabbt att göra, hade inte mycket ork kvar efter pluggandet och planerandet av nästa veckas två tentamen.
Falsk mannagrynsgröt:
1 ägg
30 g smör
1/3 msk fiberhusk
1/2 dl grädde
Salt
Rör i den hela tiden. Koka ihop tills den släpper från grytan och inte är kletig längre utan följer med runt när man rör.
Gjorde en dubbel sats till mig idag med kanel och kokoschips ovanpå.

Biff, överbliven kesopannkaka från igår, bladspenat, tomat och majonäs.
Ja jag har börjat äta på biffen.
Bra och god frukost. Riktig Lchf frukost :-)
Kan meddela att jag blivit av med exakt 2 kg under två veckor. Så maten gör nytta också. :-D

Blir kycklingsallad med currymajonäs till middag idag. Gårdagen grillade kyckling. Älskar när maten bara tar en kvart att fixa ihop. :-D
Ha en go kväll.

God brunch idag.
Kesopannkakor:
En liten paket keso
2 ägg
1 msk fiberhusk
Lite salt
Stavmixa ihop.

Jag la ihop de två o två med ost och skinka mellan. Det gröna är babyspenat så klart. ;)

Jag är så lycklig, jag är så lycklig!! Två veckor utan mörk choklad, nötter, sockerfri glass, hemlagade efterrätter m.m som jag nu inser verkligen är utöver den ordinarie maten som egentligen inte behövs utan bara dragit igång mitt sockerbegär igen så har jag gått ner 1,4kg!!!! Ja just det har dragit ner på mejeriprodukterna också. Äter ca 1,5 dl/dag.
Jag är på rätt väg!!